每經(jīng)記者｜黃海  朱成祥  張韻  許立波  溫雅蘭    每經(jīng)編輯｜黃博文    

又一個(gè)深秋，又一年進(jìn)博會(huì)如期而至。在上海“四葉草”的展館里，六大洲的各類新、奇、特產(chǎn)品“跨越山海”，正以一種具體而生動(dòng)的方式與中國(guó)相遇。

從馬來(lái)西亞種植園里的一包天然果干，到德國(guó)魯爾工業(yè)區(qū)的一把鈦合金扳手；從阿根廷潘帕斯草原上的一塊牛排，到新西蘭果園里的一顆奇異果。這些“全球好物”，不僅承載著各自地域的風(fēng)土與匠心，更通過(guò)進(jìn)博會(huì)這個(gè)國(guó)家級(jí)舞臺(tái)，找到了進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的“快車道”。

進(jìn)博會(huì)的意義早已超越了普通展會(huì)，它既是洞察中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的窗口，也是連接全球機(jī)遇與中國(guó)需求的橋梁，更成為無(wú)數(shù)海外企業(yè)從“展品變商品、展商變投資商”的進(jìn)化起點(diǎn)。

亞洲：從馬來(lái)西亞果園到中國(guó)餐桌，一顆果干的“進(jìn)博之旅”

“現(xiàn)在市面上成分表密密麻麻的產(chǎn)品太多了，今天終于遇到了真正無(wú)添加的品牌。”

11月6日下午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在進(jìn)博會(huì)8號(hào)展館佳新食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“佳新食品”）展臺(tái)遇到一位正在買果干的女孩。

佳新食品是一家來(lái)自馬來(lái)西亞的公司，今年第一次參加進(jìn)博會(huì)。

公司負(fù)責(zé)人羅進(jìn)益告訴記者：“我們是抱著把自制的健康食物帶進(jìn)中國(guó)的心愿來(lái)的。相比價(jià)格，現(xiàn)在中國(guó)的消費(fèi)者更看重配料表，尤其是90后、00后。”

“你看同一包果干口味都是有酸有甜，那是水果本來(lái)的味道，不是科技調(diào)出來(lái)的‘甜味劑’。很多人嘗一口就說(shuō)‘這個(gè)不一樣’，他們能分辨出真正的原汁原味。”羅進(jìn)益指著展臺(tái)上的菠蘿干說(shuō)道。

另一位負(fù)責(zé)人羅進(jìn)真向記者講起創(chuàng)立公司的初衷：“馬來(lái)西亞的水果產(chǎn)品種類非常豐富，并且大部分種類產(chǎn)量穩(wěn)定。過(guò)去，我們以鮮果出售為主，但由于地理、政策、氣候等方面的限制，鮮果往往很難準(zhǔn)時(shí)到達(dá)消費(fèi)者的手中。所以，我們開始探索深加工路徑，最終鎖定‘天然無(wú)添加果干’這一細(xì)分賽道。”

“在馬來(lái)西亞，我們的平臺(tái)銷量有限。”公司工作人員告訴記者，“但在中國(guó)，佳新食品可以通過(guò)直播等多種方式向更多人展示產(chǎn)品。”

展會(huì)期間，佳新食品已與一家深圳公司達(dá)成初步合作意向，希望未來(lái)能通過(guò)電商平臺(tái)試水中國(guó)市場(chǎng)。

進(jìn)博會(huì)的一大意義或許正在于此——它不僅讓世界看見中國(guó)，也讓世界的小眾好物有機(jī)會(huì)被中國(guó)消費(fèi)者看到。

佳新食品展位 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 溫雅蘭 攝

歐洲：“隱形冠軍”一把扳手能賣上千元有啥黑科技？

同樣第一次來(lái)到進(jìn)博會(huì)的還有技術(shù)裝備展區(qū)的德國(guó)維度工具有限公司（WEDO，以下簡(jiǎn)稱“維度工具”），其總部坐落于德國(guó)西部魯爾工業(yè)區(qū)中心的伍珀塔爾市（Wuppertal）。

作為進(jìn)博會(huì)的“新秀”，維度工具銷售經(jīng)理傅亞鴿告訴記者：“進(jìn)博會(huì)影響力越來(lái)越大，公司之前一直參加廣交會(huì)和一些五金展。因?yàn)檫M(jìn)博會(huì)很多展商都買過(guò)我們的產(chǎn)品，所以想來(lái)進(jìn)博會(huì)試一下，觸達(dá)終端客戶。”

維度工具的展區(qū)里，擺滿了各色扳手、錘子、鉗子等五金工具，琳瑯滿目，吸引多人圍觀。記者拿起一把扳手，感覺比普通扳手要輕很多。一問(wèn)價(jià)格，折后也超過(guò)1000元。記者發(fā)現(xiàn)，在某電商平臺(tái)，維度工具的一把鈦合金羊角錘價(jià)格也超過(guò)3500元。

傅亞鴿向記者介紹：“這是一把鈦合金扳手，是無(wú)磁的，可以維修價(jià)值一千多萬(wàn)元的醫(yī)療設(shè)備，比如核磁共振設(shè)備。此外，它也可用在航天領(lǐng)域，比如在太空空間站，用輕質(zhì)鈦合金扳手就非常適合。”

一把普通扳手的價(jià)格往往不到20元，而這把鈦合金扳手價(jià)格是普通扳手的50多倍。為何維度工具的鈦合金工具產(chǎn)品價(jià)格如此之高，它蘊(yùn)含著哪些黑科技呢？

傅亞鴿介紹稱：“這類工具只有大工廠才能做，因?yàn)樗菈鸿T的，對(duì)模具的精細(xì)度要求很高，包括對(duì)滾輪靈活度、表面拋光度的要求都很高。例如，鈦合金羊角錘就需要采用大型摩擦壓力機(jī)一次模鍛而成。”

據(jù)了解，維度鈦合金工具是一種低密度、高強(qiáng)度、耐腐蝕、無(wú)磁的專業(yè)手動(dòng)工具，被廣泛應(yīng)用于航空、航天、航海、醫(yī)療設(shè)備以及對(duì)工具磁性要求高的各種場(chǎng)所。

這是進(jìn)博會(huì)的另一層意義，即為各國(guó)的“隱形冠軍”搭建了直通中國(guó)市場(chǎng)的橋梁，實(shí)現(xiàn)從行業(yè)展商到終端客戶的“破冰”接觸。在這里，全球優(yōu)質(zhì)企業(yè)正與中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接。

維度工具的鈦合金扳手 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 朱成祥 攝

北美洲：八屆進(jìn)博會(huì)“全勤生”的進(jìn)化

相比兩位“新秀”，八屆進(jìn)博會(huì)“全勤生”美敦力見證了中國(guó)醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，并完成了從“參展商”到“投資商”的轉(zhuǎn)變。

在接受記者采訪時(shí)，美敦力中國(guó)區(qū)心臟節(jié)律、心臟外科和心臟消融業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)副總裁林松介紹，在首屆進(jìn)博會(huì)上，美敦力帶來(lái)了全球最小的無(wú)導(dǎo)線心臟起搏器Micra，它成為進(jìn)博會(huì)“展品變商品”的典型案例。借助進(jìn)博會(huì)在醫(yī)療科技領(lǐng)域釋放出的溢出效應(yīng)，該產(chǎn)品注冊(cè)周期顯著縮短，很快就實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)上市。

在產(chǎn)品之外，更大的“進(jìn)化”體現(xiàn)在本土化戰(zhàn)略上。

美敦力已從單純的技術(shù)輸入者，成長(zhǎng)為中國(guó)醫(yī)療行業(yè)重要的生態(tài)共創(chuàng)者。以美敦力中國(guó)基金為例，一期已投資10家初創(chuàng)企業(yè)，覆蓋手術(shù)機(jī)器人、數(shù)字化應(yīng)用、日間手術(shù)等前沿領(lǐng)域；二期基金于2023年啟動(dòng)，聚焦心血管、神經(jīng)科學(xué)、腫瘤等重大疾病治療領(lǐng)域。

同時(shí)，美敦力也在加速賦能中國(guó)供應(yīng)鏈，目前公司在中國(guó)擁有近7000家供應(yīng)鏈合作伙伴，2025財(cái)年本土采購(gòu)額預(yù)計(jì)約50億元人民幣，其中約90%的直接采購(gòu)將供給美敦力的海外工廠。

美敦力全球高級(jí)副總裁及大中華區(qū)總裁顧宇韶對(duì)記者表示，醫(yī)療器械行業(yè)離不開本土市場(chǎng)的培育、人才培訓(xùn)與臨床實(shí)踐，美敦力投資的眾多本土企業(yè)也需要借助美敦力的全球渠道，將其最新產(chǎn)品與療法推向世界；同時(shí)，美敦力也需要依托本土供應(yīng)鏈的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)以及本土企業(yè)快速迭代的創(chuàng)新能力。

進(jìn)博會(huì)為全球企業(yè)提供了從“參展商”到“投資商”的深度轉(zhuǎn)型平臺(tái)。美敦力的故事不僅印證了進(jìn)博會(huì)的長(zhǎng)期“溢出效應(yīng)”，更生動(dòng)詮釋了跨國(guó)公司與中國(guó)市場(chǎng)在開放中共同進(jìn)化的深層價(jià)值。

美敦力展位 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 許立波 攝

南美洲：從潘帕斯草原到北上廣餐桌，一塊牛排的跨洋之旅

11月5日下午，首日參展的觀眾還沒入場(chǎng)，8號(hào)展館內(nèi)就已經(jīng)肉香四溢，全球各地的肉類制品齊聚在數(shù)千平方米的展位上。對(duì)于愛吃牛肉的老饕們來(lái)說(shuō)，這里簡(jiǎn)直算得上“肉的天堂”。

自2018年阿根廷牛肉首次亮相進(jìn)博會(huì)，在這個(gè)距離中國(guó)最為遙遠(yuǎn)的國(guó)家，“把牛肉賣到中國(guó)去”已經(jīng)成為潘帕斯草原上農(nóng)場(chǎng)主們最為期待的生意。

今年進(jìn)博會(huì)上，阿根廷牛肉促進(jìn)協(xié)會(huì)攜手十余家企業(yè)參展，在核心區(qū)域設(shè)置了一個(gè)大型餐廳，讓觀眾品嘗現(xiàn)場(chǎng)烹飪的阿根廷牛肉。

今年是PICO肉品公司董事帕特里西奧第三次參加進(jìn)博會(huì)，他所在的公司位于阿根廷核心牧區(qū)。

“我們認(rèn)為進(jìn)博會(huì)是獨(dú)一無(wú)二的平臺(tái)。在這里，我們不僅能見到大城市的進(jìn)口商，還能接觸到中型經(jīng)銷商以及云南等地區(qū)的銷售渠道。”帕特里西奧說(shuō)。

中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)的機(jī)遇也在悄然重塑著阿根廷牛肉產(chǎn)地的產(chǎn)業(yè)鏈。

過(guò)去幾年間，帕特里西奧多次來(lái)到中國(guó)。據(jù)他觀察，在肉類選擇上，與歐美市場(chǎng)相比，中國(guó)的消費(fèi)者更愛吃富含膠原蛋白的部位。

帕特里西奧表示：“我已經(jīng)反饋給我們的農(nóng)場(chǎng)主，希望他們養(yǎng)出更肥的牛，以滿足中國(guó)消費(fèi)者的需求；我們也在和經(jīng)銷商合作推出更小規(guī)格的包裝，生產(chǎn)更受中國(guó)消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品，如海鹽脫脂牛排、火鍋牛肉等。”

“要是中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可我們的全鏈條谷飼高品質(zhì)牛肉，他們的需求肯定會(huì)十分旺盛，甚至可能會(huì)供不應(yīng)求。”帕特里西奧笑著說(shuō)，“我們所在省份的所有牛只都將定向供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)。”

進(jìn)博之約背后，藏著兩國(guó)人民共享美好生活的發(fā)展機(jī)遇。它已然成為全球企業(yè)讀懂中國(guó)需求、為中國(guó)市場(chǎng)深度定制的重要窗口。

PICO肉品公司在阿根廷潘帕斯草原上的養(yǎng)殖場(chǎng) 圖片來(lái)源：企業(yè)供圖

非洲：盧旺達(dá)咖啡的“破圈”夢(mèng)

“這是我第一次參加進(jìn)博會(huì)，因?yàn)槁犈笥颜f(shuō)在進(jìn)博會(huì)上找到了很多客戶，所以我?guī)?lái)了盧旺達(dá)的咖啡和辣椒，希望可以找到長(zhǎng)期合作的中國(guó)公司。”

11月6日，記者在“非洲產(chǎn)品專區(qū)”的展柜前遇到了FISHER GLOBAL Ltd總經(jīng)理Herman。

Herman表示，已經(jīng)有公司提出了采購(gòu)綠豆（原材料）的意向。

在非洲，阿拉比卡咖啡產(chǎn)自埃塞俄比亞、盧旺達(dá)、布隆迪、烏干達(dá)和剛果（金）。目前，盧旺達(dá)約有40萬(wàn)小農(nóng)戶的生計(jì)依賴于咖啡豆種植，咖啡年產(chǎn)量在2萬(wàn)至2.2萬(wàn)噸之間。

Herman的外公、爸爸都種植咖啡，現(xiàn)在他的舅舅管理著公司的咖啡業(yè)務(wù)，只要有客人預(yù)訂并支付貨款，他們就會(huì)從盧旺達(dá)咖農(nóng)手中將咖啡收過(guò)來(lái)并出口。Herman稱，每年3至7月是咖啡的集中銷售季。

過(guò)去，Herman的咖啡主要出口給歐洲國(guó)家。這次，Herman沒有選擇零關(guān)稅的物流渠道，而是親自帶著100包阿拉比卡咖啡粉飛抵中國(guó)。原先他怕自己的展柜無(wú)人問(wèn)津，但現(xiàn)在他更擔(dān)心咖啡會(huì)供不應(yīng)求。

在與記者交流的過(guò)程中，Herman不斷起身接待來(lái)自中國(guó)的交易團(tuán)與消費(fèi)者，向他們介紹盧旺達(dá)精品咖啡豆的洗滌與烘焙工藝。一些對(duì)咖啡頗有研究的采購(gòu)團(tuán)代表能夠透過(guò)袋上的排氣孔來(lái)判別咖啡品質(zhì)，這更增加了Herman的信心。

Herman說(shuō)，過(guò)去他們更多地和中國(guó)大型企業(yè)合作，出口以綠豆等原材料為主?，F(xiàn)在，隨著中國(guó)市場(chǎng)大門越開越大，消費(fèi)者也開始了解盧旺達(dá)的精品咖啡豆與咖啡粉，一些品牌在中國(guó)電商渠道的銷量可觀。

行至盧旺達(dá)發(fā)展署的展臺(tái)，盧旺達(dá)駐華大使館的工作人員正在向觀展者們介紹Maraba品牌的咖啡口感。據(jù)悉，2023年，Maraba隨進(jìn)博會(huì)首次進(jìn)入中國(guó)，之后持續(xù)熱銷，回購(gòu)率在96%以上。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者，今年有更多的非洲特色食品和農(nóng)產(chǎn)品來(lái)到進(jìn)博會(huì)，岡比亞腰果、花生和埃塞俄比亞豆粕等今年新準(zhǔn)入的非洲農(nóng)產(chǎn)品首次參展。

與此同時(shí)，今年非洲產(chǎn)品專區(qū)還受到尼日爾、貝寧和索馬里等多個(gè)非洲國(guó)家駐華使館的高度重視，積極組織當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)參展，擴(kuò)大貿(mào)易合作。

此外，中非農(nóng)業(yè)合作也從最初的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口擴(kuò)展到助力非洲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和產(chǎn)品附加值提升，肯尼亞紫茶、坦桑尼亞腰果就是中非農(nóng)業(yè)合作從“進(jìn)口貿(mào)易”向“產(chǎn)業(yè)鏈共建”深化的生動(dòng)縮影。

進(jìn)博會(huì)正推動(dòng)中非合作從簡(jiǎn)單的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易升級(jí)為全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合。從“出口原材料”到“打造品牌、提升附加值”，進(jìn)博會(huì)正成為激發(fā)非洲產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動(dòng)力、共建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的重要引擎。

Herman在展位接待顧客 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 張韻 攝

大洋洲：一顆大洋洲的奇異果長(zhǎng)出幾十億元的生意

八年前，佳沛帶著一顆奇異果首次走進(jìn)“四葉草”；八年后，在進(jìn)博會(huì)的“溢出效應(yīng)”下，這顆來(lái)自大洋洲的金色奇異果正乘著中國(guó)生鮮、電商供應(yīng)鏈升級(jí)的東風(fēng)，巧妙融入中國(guó)消費(fèi)者的日常生活之中，成為健康、營(yíng)養(yǎng)的“代言人”。

一組數(shù)據(jù)顯示，八年來(lái)，佳沛中國(guó)的銷量增長(zhǎng)了兩千萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)零售箱，營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)翻番。增長(zhǎng)背后，是一個(gè)有關(guān)信任、合作與承諾的故事。據(jù)悉，2024年，佳沛奇異果在華銷售額已經(jīng)突破43億元。

談及佳沛在中國(guó)取得消費(fèi)者信任的原因，佳沛全球首席執(zhí)行官杰森·特布雷克向記者表示，除了得益于佳沛長(zhǎng)期針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的規(guī)劃，來(lái)自中國(guó)的合作伙伴也非常重要。“依托與合作伙伴的良好協(xié)作，佳沛產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，海關(guān)清關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)物流等環(huán)節(jié)均由他們高效銜接，確保產(chǎn)品以最快速度送達(dá)中國(guó)消費(fèi)者手中。”

航運(yùn)、清關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、分銷……在中國(guó)合作伙伴的高效協(xié)作下，大洋彼岸的奇異果走上中國(guó)消費(fèi)者餐桌的速度也在持續(xù)提升。

另一邊，在中國(guó)充滿活力的消費(fèi)市場(chǎng)催動(dòng)下，圍繞新西蘭奇異果孵化出的新生意也逐漸展露苗頭。當(dāng)下的消費(fèi)市場(chǎng)中，不乏以佳沛奇異果為原料生產(chǎn)的果汁、茶飲以及其他水果制品等。

然而，對(duì)于這一充滿想象空間的業(yè)務(wù)，佳沛并不想涉足。

杰森向記者說(shuō)：“這些業(yè)務(wù)將留給我們的合作伙伴，讓他們?cè)诳Х鹊?、奶茶店等?chǎng)景中找到新機(jī)會(huì)。佳沛需要做的只有一件事，就是為消費(fèi)者和合作伙伴們持之以恒地供應(yīng)高質(zhì)量的奇異果。”

上海某社區(qū)超市內(nèi)，各種規(guī)格的佳沛奇異果堆成小山 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 黃海 攝

透過(guò)進(jìn)博會(huì)這扇窗口，我們看到的不僅是一場(chǎng)全球商品的盛宴，更是一場(chǎng)中國(guó)與世界市場(chǎng)的“雙向奔赴”。一邊是來(lái)自六大洲的“全球好物”帶著風(fēng)土與匠心，爭(zhēng)相涌入中國(guó)這個(gè)充滿活力的超大規(guī)模市場(chǎng)；另一邊是中國(guó)消費(fèi)者日益升級(jí)的需求正以前所未有的力量，反向驅(qū)動(dòng)著全球產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整與升級(jí)。

從一塊牛排的肥瘦，到一顆咖啡豆的烘焙，進(jìn)博會(huì)的故事生動(dòng)詮釋了，當(dāng)開放的決心與發(fā)展的機(jī)遇相遇，所能激發(fā)的將是惠及全球的繁榮與共贏。

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