每經(jīng)編輯｜張錦河    

近日，“羅永浩發(fā)文吐槽西貝”一事引發(fā)關(guān)注。

9月10日，羅永浩在社交媒體上公開吐槽知名連鎖餐飲品牌西貝，直言：“好久沒吃西貝了，今天下飛機(jī)跟同事吃了一頓，發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實(shí)在是太惡心了。希望國家盡早推動(dòng)立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜?！?/p>

據(jù)新黃河，鎖餐飲企業(yè)西貝莜面村9月11日晚召開新聞發(fā)布會(huì)，做出強(qiáng)硬回應(yīng)。西貝方面負(fù)責(zé)人明確表示，按照國家六部門今年3月發(fā)布的最新定義，羅永浩當(dāng)日所點(diǎn)菜品“沒有一道是預(yù)制菜”，并稱其“全是預(yù)制菜，太惡心了”的說法“挺傷害我們的”。

發(fā)布會(huì)上，西貝負(fù)責(zé)人首先詳細(xì)還原了羅永浩一行人昨日的用餐情況。據(jù)透露，羅永浩一行五人于9月10日下午2點(diǎn)40分左右到店，在一個(gè)包間內(nèi)就餐。他們總共點(diǎn)了13道不同的菜，其中“牛肉土豆條”和“一把羊肉串、烤馕”點(diǎn)了雙份，合計(jì)15份菜品。一行人于下午3點(diǎn)30分左右用餐完畢并離店，全程約50分鐘。

西貝負(fù)責(zé)人稱：“15道菜只有兩道菜沒吃完，分別是‘蔥香烤魚’和‘嫩烤羊排’，而這兩道菜是最后上的?！?據(jù)悉，羅永浩在結(jié)賬時(shí)還曾表示“聽說挺好”。

在剛剛結(jié)束回應(yīng)“預(yù)制菜”風(fēng)波的新聞發(fā)布會(huì)后，西貝創(chuàng)始人、董事長賈國龍?jiān)诮邮?、記者采訪時(shí)，就“是否會(huì)起訴@羅永浩的十字路口  ”一問做出明確且強(qiáng)硬的表態(tài)。

“一定會(huì)，我們一定會(huì)起訴他，一定一定會(huì)起訴他！” 賈國龍連用三個(gè)“一定”來強(qiáng)調(diào)他的決心。他表示：“他對(duì)我們的傷害是很大的，一定會(huì)起訴。”

圖片來源：新黃河微博視頻截圖

9月11日下午，羅永浩在微博發(fā)文回應(yīng)稱：“好，來吧，如果不是預(yù)制菜，那就太牛逼了。能把現(xiàn)做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了?！?br/>

當(dāng)天稍早，羅永浩發(fā)文表示，【轉(zhuǎn)發(fā)送出 iPhone 17一部】誠懇請(qǐng)教一下食品工業(yè)或化學(xué)工業(yè)的專家，有沒有什么專業(yè)設(shè)備和方法能夠檢測(cè)出食物被烹制的時(shí)間？或用什么其他方式能檢測(cè)出食物是不是預(yù)制菜？設(shè)備多昂貴都沒關(guān)系，我想買一臺(tái)或租一臺(tái)，把用了預(yù)制菜后不肯說實(shí)話的餐館橫掃一遍。關(guān)心這件事的朋友們幫忙轉(zhuǎn)發(fā)一下，多謝。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自新黃河、公開信息