每經(jīng)記者｜王佳飛    每經(jīng)編輯｜陳夢(mèng)妤    

“我當(dāng)然是希望大家能多出去走走，感受一下詩(shī)和遠(yuǎn)方。”被問(wèn)到新年愿望，謝紅玲笑著告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者。

2020年初，還是疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，記者采訪了謝紅玲這位民宿業(yè)主（《疫下民宿：詩(shī)和遠(yuǎn)方，等我?guī)讉€(gè)月可好？》）。當(dāng)時(shí)的她是略焦慮的，錯(cuò)失春節(jié)黃金周，預(yù)定的年夜飯通通被取消，對(duì)于全年的市場(chǎng)也沒(méi)有太大信心。

而如今，她顯然從容很多。

改變經(jīng)營(yíng)方式

謝紅玲曾是地產(chǎn)圈知名媒體人，2015年的時(shí)候，因?yàn)樵谇髂吓加隽诵哪恐械奶一ㄔ?，她決定在貴州萬(wàn)峰林風(fēng)景區(qū)開(kāi)民宿，并起了很詩(shī)意的名字——兜蘭小筑和布依風(fēng)雅頌。

2020年3月，記者第一次采訪謝紅玲時(shí)，她表示當(dāng)時(shí)的經(jīng)營(yíng)情況并不樂(lè)觀，包括兜蘭小筑和布依風(fēng)雅頌在內(nèi)的萬(wàn)峰林上百家民宿都開(kāi)始出現(xiàn)大規(guī)模退訂，一周內(nèi)所有訂單全都被取消。

同時(shí)她還對(duì)全年的經(jīng)營(yíng)表示了擔(dān)憂：“民宿實(shí)際上每年的主要經(jīng)營(yíng)期只有100天，錯(cuò)過(guò)春節(jié)黃金期，緊接著就會(huì)經(jīng)歷一個(gè)很長(zhǎng)的淡季。”

不過(guò)實(shí)際情況比謝紅玲預(yù)計(jì)的要樂(lè)觀。2020年國(guó)慶黃金周，文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，8天長(zhǎng)假期間，全國(guó)共接待國(guó)內(nèi)游客6.37億人次，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入4665.6億元。而在節(jié)前該數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)為5.5億人次，實(shí)際出行人數(shù)超過(guò)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)約15%。

具體到貴州省，官方數(shù)據(jù)表明，去年10月1日至8日，全省共接待游客5190.69萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入367.21億元，按可比口徑測(cè)算，假日前7天分別恢復(fù)到上年同期水平的84.10%和76.71%。

“2020年暑假到國(guó)慶黃金周期間，我們的民宿已經(jīng)恢復(fù)到往年的經(jīng)營(yíng)水平，甚至還經(jīng)常有爆滿的情況出現(xiàn)。”她開(kāi)心地說(shuō)。

要知道，萬(wàn)峰林景區(qū)的民宿平時(shí)入住率大致只有30%～40%，疫情則令這個(gè)入住率也大打折扣。

“去年全年經(jīng)營(yíng)大致恢復(fù)到了2019年的水平。”

一年來(lái)，謝紅玲改變了對(duì)民宿的經(jīng)營(yíng)方式，她把兜蘭小筑和布依風(fēng)雅頌委托給了一對(duì)同樣熱愛(ài)民宿生活的上海小夫妻打理。

依舊堅(jiān)持“美好”

2020年春節(jié)期間，年夜飯訂單和住宿訂單的取消給謝紅玲的民宿帶來(lái)了至少四五萬(wàn)元以上的損失，如果算上必要的房租、水電、人工等成本則會(huì)更多。

但她介紹，今年春節(jié)幾乎沒(méi)有年夜飯的預(yù)定，也就談不上損失。“現(xiàn)在大家都提倡就地過(guò)年，萬(wàn)峰林當(dāng)?shù)卣膊幌Ｍ慰痛汗?jié)期間到景區(qū)旅游，所以幾乎就沒(méi)有春節(jié)黃金周的預(yù)定了。”

謝紅玲說(shuō)：“我自己現(xiàn)在就在北京呢，雖然我之前每年都要去我們的民宿過(guò)春節(jié)，但今年考慮到出京進(jìn)京的各種程序，也就選擇原地過(guò)年。”

“整體盈利的情況不好講，因?yàn)樯婕暗轿腥说娜肆Τ杀竞推渌恍┮蛩?，所以我也不能給出一個(gè)確切的答案。”她說(shuō)。

謝紅玲選擇做民宿的初心是追求“美好”，遇見(jiàn)萬(wàn)峰林被她當(dāng)成是一場(chǎng)福報(bào)。當(dāng)時(shí)，他們20個(gè)人一起投資了大概600萬(wàn)元。

近些年民宿行業(yè)飛速發(fā)展，這從萬(wàn)峰林的情況便可窺見(jiàn)一斑。2016年剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，整個(gè)景區(qū)只有兩家精品民宿，可以獨(dú)享各種資源。但如今，景區(qū)民宿已經(jīng)超過(guò)160家，有些飽和。

這種情況讓很多民宿從業(yè)者開(kāi)始思考整個(gè)行業(yè)的生存問(wèn)題。杭州市民宿行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)夏雨清此前曾對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示希望廣大民宿主們堅(jiān)持，認(rèn)為民宿未來(lái)可期。

面對(duì)現(xiàn)實(shí)環(huán)境，謝紅玲選擇了繼續(xù)堅(jiān)守。在她看來(lái)，民宿和酒店為顧客提供的居住感受完全不同。民宿提供的是一種更為自由的狀態(tài)和更在地化的體驗(yàn)，就像住在自己家，可以烹飪美食，能夠享受不同的格調(diào)和風(fēng)景，同時(shí)可以融入當(dāng)?shù)厝说纳睢８袷且环N美好的生活方式。

交談中，記者能明顯感覺(jué)到謝紅玲已經(jīng)沒(méi)有了初遇疫情時(shí)的慌張，更多的是一種從容。

對(duì)于詩(shī)和遠(yuǎn)方，每個(gè)人心中都有自己的答案。

封面圖片來(lái)源：受訪者供圖